Добрый день.

Не может не радовать Ваше активное изучение CMS.

По теме: по умолчанию в пакет установки встроен только английский язык (перепроверил и итальянский).

Для того, чтобы работала локализация необходимо:

1. ска чать файл "mojoportal-*-*-*-*-languagepack.zip" Данный файл постоянно обновляется благодаря пользователям mojoportal из разных стран.
2. Распаковать. В нём множество файлов вида "*.*.resx". Между двумя точками отмечен язык (it, fr, ru...). Для того, чтобы добавить только русский, необходимо оставить только файлы "*.ru.resx". Лично я оставляю весь состав папки (а вдруг чешский понадобится ).
3. Заходим на сервер (хостинг) в корневую папку сайта. Находим папку "App_GlobalResources" и копируем туда языковые файлы.
4. Перезапускаем сайт
5. Теперь меню у Вас будет отображаться на русском (если локализация в настройках браузера, по умолчанию,  у Вас настроена русская локализация).